Schnelle sensorische Geruchsanalyse mittels Flash-Gaschromatographie.
HERACLES Neo - elektronische Nase
Beschreibung
HERACLES Neo vereint die enorm schnelle Flash-Gaschromatographie mit den Funktionen einer elektronischen Nase. So können in nur einem Testdurchlauf die chemischen Komponenten einer Probe bestimmt werden und gleichzeitig wird ein olfaktorischer Abdruck oder eine komplette Geruchsanalyse erstellt.
Das System besteht aus zwei parallel geschalteten kurzen Säulen unterschiedlicher Polarität, die mit Flammenionisationsdetektoren (FID) arbeiten. Dieser Aufbau ermöglicht Analysezeiten von durchschnittlich 15 bis 120 Sekunden (statt klassischerweise 45 Minuten und länger) mit einer Sensitivität im ppb-Konzentrationsbereich. Dadurch eignet sich HERACLES unter anderem hervorragend zur Erkennung und Untersuchung flüchtiger Verbindungen. Durch die parallelen Säulen entstehen zwei Chromatogramme gleichzeitig, wodurch Verlässlichkeit und Genauigkeit zusätzlich erhöht werden.
HERACLES wird in verschiedenen Konfigurationen angeboten, die sich an den jeweiligen Anforderungen von Qualitätssicherung, Qualitätskontrolle sowie Forschung und Entwicklung orientieren. Dabei ist die elektronische Nase stets die gleiche; die Varianten unterscheiden sich durch Zubehör, Autosampler und Softwaremodule.
Alle Instrumente von Alpha MOS werden über AlphaSoft gesteuert. Die Software ermöglicht die Überwachung von Instrumenteneinstellungen, die Definition von Analysemethoden und -sequenzen, die Durchführung der Analysen und die Datenerfassung.
AlphaSoft verwendet multivariante statistische Analysen und Chemometrie, um die Messungen der elektronischen Nase aufzunehmen, zu berechnen und zu interpretieren.
Verschiedene Datenverarbeitungsmodelle und Entscheidungshilfen unterstützen die qualitative und quantitative Analyse bei der Geruchsauswertung.
- Hauptkomponenten-Analyse (PCA)
- Diskriminanzanalyse (DFA)
- Statistische Qualitätskontrollen mit Vorhersage für neue Proben („PASS/FAIL“-Ausgabe)
- Partial Least Square (PLS) zur Vorhersage quantitativer Parameter (z. B. Konzentration oder sensorische Intensität)
- Methoden- und Sequenz-Einrichtung zur automatisierten Aufnahme und Durchführung von Messserien
- Möglichkeit, eigene Methoden zu entwickeln
- Individualisierbare Berichte, Anzeigen und Übersichten
Hier finden Sie eine Auswahl verschiedener Anwendungsstudie und Berichte aus den Bereichen Food und Non-Food. Fragen Sie uns gerne nach weiteren Informationen zu Ihrer Branche, einem bestimmten Produkt oder Ihrem konkreten Anwendungsfall.