Kegel­son­den

Beschreibung

Vier koni­sche Ple­xi­glas-Son­den mit Ein­dring­win­keln von 30°, 40°, 45° und 60° wer­den für Kegel­pe­ne­tro­me­ter­prü­fun­gen an plas­ti­schen Pro­ben wie But­ter, Mar­ga­ri­ne und ähn­li­chen Brot­auf­stri­chen ver­wen­det. Es wird ein Konus­win­kel gewählt, der sicher­stellt, dass die Pro­be wäh­rend der Prü­fung ein plas­ti­sches Ver­hal­ten zeigt. Die Kegel­pe­ne­tro­me­trie kor­re­liert gut mit der sen­so­ri­schen Bewer­tung und den Streichfähigkeitsindizes.

Koni­sche Son­den kön­nen auf Wunsch aus rost­frei­em Stahl und mit ver­schie­de­nen Win­keln her­ge­stellt werden.