zylinder-stempel mit 20 mm durchmesser für kompressionsmessungen mit dem texture analyser, zum beispiel von gummibärchen.

p 75 75mm cylinder probe egg compression

p 75 75mm cylinder probe cake compression 2

p 75 75mm cylinder horse pellets compression on tahdplus

p 50 50mm cylinder probe marshmallow compression

p 50 50mm cylinder dog treat compression on tahdplus

p 36r 36mm cylinder probe aacc bread firmness test

p 25p 25mm perspex cylinder probe contact lense compression 1

p 20 20mm cylinder probe granule or crumb compression 2

p 20 20mm cylinder probe gel compression red

p 20 20mm cylinder probe gummy bear compression 2

p 1r abgerundeter zylinder stempel bagel kompression aib methode

Messstempel und Kompressionsstempel 20 – 200 mm

Penetrations und Kompressionsstempel

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Anwendungen

Beschreibung

Zur Untersuchung der Konsistenz von Lebensmitteln und anderen Produkten aus der pharmazeutischen, kosmetischen und chemischen Industrie werden Messstempel der unterschiedlichsten Durchmesser verwendet. Stable Micro Systems bietet verschiedene Stempel mit Durchmessern im Bereich von 2 – 200 mm an.
Zur Kompressionsmessung werden meist Stempel mit einem Durchmesser von 20 – 200 mm verwendet.

Zur Untersuchung der Textur von Lebensmitteln wir häufig die Textur Profile Analyse (TPA) eingesetzt. Bei dieser Messung wird eine Probe 2-mal hintereinander komprimiert und die Festigkeit, Bissfestigkeit, Kohäsion, Elastizität, Kaubarkeit und Gummiartigkeit gemessen.

Mit dem Texture Analyser von Stable Micro Systems und der Software Exponent können diese oben genannten Daten automisch direkt nach der Messung ermittelt werden.

Mess­stem­pel und Kom­pres­si­ons­stem­pel 20 – 200 mm

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