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Werkzeug, mit dem (verpacktes) Brot auf Festigkeit untersucht wird. -
Artikel (englisch): Texturanalyse und Materialprüfung von Nudeln zur Sicherstellung der Qualität und Konsumentenzufriedenheit. -
Anwendungsbeispiel: Untersuchung der Verteilung von Sesamsamen auf einem Brötchen. -
Zartheits- Messung von Fleisch mittels der Meullenet-Owens Razor Shear Blade Rasierklinge. -
Artikel (englisch): Techniken, Zubehör und Vorrichtungen für erfolgreiche Zugversuche in der Materialprüfung mit dem Texture Analyser.